Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 litro de água
- 6 colheres (sopa) de gengibre picado
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 6 unidades de cravo
- 3 unidades de canela em pau
- 3 unidades de casca de laranja
Modo de preparo
Deixe a casca de laranja de molho por 24 horas.
Escorra e reserve. Faça um caramelo claro com o açúcar, coloque a água, a casca de laranja, o gengibre, o cravo e a canela.
Deixe ferver por 30 minutos e assim que o sabor se acentuar, desligue o fogo e acrescente o suco de laranja.
