A pizza de calabresa com cebola é uma das opções mais populares entre as pizzas salgadas. Com seu sabor forte e marcante, essa pizza agrada a todos os paladares. Nessa receita, a combinação de calabresa fatiada, cebola refogada, molho de tomate e queijo derretido fazem uma combinação perfeita e irresistível.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de calabresa fatiada
- 1 cebola grande fatiada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 massa de pizza pré-assada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Coloque a massa de pizza pré-assada em uma assadeira.
- Adicione o molho de tomate, espalhando-o uniformemente sobre a massa.
- Polvilhe a mussarela e o parmesão ralados sobre o molho de tomate.
- Distribua a calabresa fatiada sobre o queijo.
- Refogue a cebola fatiada em uma frigideira com azeite até que fique macia e levemente caramelizada.
- Espalhe a cebola refogada sobre a pizza.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Leve a pizza ao forno por cerca de 10 a 15 minutos ou até que a borda esteja crocante e o queijo esteja derretido.
- Retire a pizza do forno e corte em fatias.
Porções: Essa receita rende 1 pizza média, com cerca de 6 fatias. Tempo de preparo: O tempo de preparo é de aproximadamente 20 minutos, mais o tempo de cozimento no forno.
