Ingredientes:
Massa:
- macarrão cru 2 1/2 xícaras (chá)
- leite 1 1/2 xícara (chá)
- fermento biológico 1 tablete
- água quente 1 xícara (café)
- açúcar 1 colher (sopa)
- sal 1/2 colher (chá)
- manteiga 2 colheres (sopa)
- farinha de trigo 5 xícaras (chá)
Recheio:
- talos de salsa picados 1 xícara (chá)
- cenoura ralada 1 xícara (chá)
- sal a gosto
- ovo para pincelar 1 unidade
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o macarrão e o leite. Coloque em um recipiente e deixe descansar até amolecer. Reserve. Quando estiver amolecido, junte os demais ingredientes, exceto a farinha de trigo, e deixe crescer.
Junte a farinha de trigo e amasse até desgrudar das mãos. Para o recheio, misture os talos de salsa picados, a cenoura e o sal. Reserve Modele os pães, recheie e pincele com o ovo ligeiramente batido. Asse em forno preaquecido.
Dica: Fonte de energia para as atividades do dia-a-dia.
