Ingredientes/ Quantidades
- Farinha de trigo 5 xícaras (chá)
- Fermento biológico 1 colher (sopa)
- Leite morno 1 xícara (chá)
- Margarina 4 colheres (sopa)
- Água morna 1/2 xícara (chá)
- Sal 1 colher (chá)
- Açúcar 6 colheres (sopa)
- Amendoim torrado e moído 1/4 xícara (chá)
Cobertura
- 2 Colheres (sopa) de óleo
- 1 Colher (sobremesa) de açúcar
- 1 Colher (sobremesa) de canela em pó
Misture parte da farinha com o fermento. Adicione os demais ingredientes, reservando apenas o amendoim. Mexa bem e adicione aos poucos o restante da farinha e o amendoim. Sove bem a massa e deixa-a crescer. Modele os pães, pincele com o óleo e salpique o açúcar com a canela. Deixe crescer novamente e leve para assar em forno preaquecido.
Dica: O amendoim é alimento altamente calórico, devendo ser consumido com moderação.
