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Pizza de mousse de búfalo con tomate cherry

La pizza cuatro quesos es una opción clásica que agrada a todos los paladares. Com uma combinação irresistível de queijos derretidos, essa receita é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. En esta receta, utilizaremos una mezcla de quesos para lograr una combinación perfecta de sabores y texturas, con un toque de hierbas finas y un chorrito de aceite de oliva para realzar aún más el sabor. Aprenda a preparar essa delícia em casa com poucos ingredientes e muito sabor!

Ingredientes:

  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de queso gorgonzola desmenuzado
  • 1/2 taza de queso provolone rallado
  • 1 cucharada de hierbas finas secas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 base de pizza prehorneada
  • Sal y pimienta negra al gusto

Modo de preparación:

  1. Precalienta el horno a 220°C.
  2. Coloca la base de pizza prehorneada en una bandeja para hornear.
  3. Añade la salsa de tomate y extiéndela uniformemente sobre la base.
  4. Espolvorea la mezcla de quesos sobre la salsa de tomate.
  5. Agrega las hierbas finas secas sobre los quesos.
  6. Sazona con sal y pimienta negra al gusto y rocía con un chorrito de aceite de oliva.
  7. Hornea la pizza durante 10 a 15 minutos o hasta que los bordes estén crujientes y el queso completamente derretido.
  8. Retira la pizza del horno y córtala en porciones.

Porciones:

Esta receta rinde 1 pizza mediana, aproximadamente 6 porciones.

Tiempo de preparación:

El tiempo de preparación es de aproximadamente 20 minutos, más el tiempo de horneado.

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