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Bolinho com vinagre

Ingredientes: 

  • vinagre 1 colher (sopa)
  • açúcar 1/2 xícara (chá)
  • óleo 2 1/2 colheres (sopa)
  • ovo 1 unidade
  • sal 1 colher (chá)
  • farinha de trigo 2 xícaras (chá)
  • óleo para fritar 2 xícaras (chá)
  • açúcar 1 xícara (chá)
  • canela em pó 1 colher (sopa)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo). Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter consistência para enrolar.

Corte, frite os bolinhos em óleo quente e passe-os na mistura de açúcar e canela.

Dica: Ótimo acompanhamento para o lanche da tarde.

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