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Suco da horta

Ingredientes:

  • couve-manteiga 2 xícaras (chá)
  • água 1Iitro
  • polpa de maracujá 1xícara (chá)
  • açúcar 1 xícara (chá)
  • suco de limão 1/2 xícara (chá)

Modo preparo:

Lave bem as folhas da couve, pique-as, coloque no liquidificador e bata com a água. Acrescente a polpa de maracujá e bata rapidamente. Coe e junte os demais ingredientes. Sirva bem gelado.

Dica: A couve é boa fonte de vitamina E.

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