Ingredientes
- alho 2 dentes
- cebola 1/2 xícara (chá)
- óleo 3 colheres (sopa)
- carne moída 400 g
- tomate picado 2 xícaras (chá)
- talos de couve picados 1 xícara (chá)
- casca de banana picada 2 xícaras (chá)
- banana picada 2 xícaras (chá)
- maçã picada 1 xícara (chá)
- abacaxi picado 1 xícara (chá)
- sal a gosto
- salsa picada 3 colheres (sopa)
Modo de preparo
Doure o alho e a cebola no óleo. Acrescente a carne moída, o tomate, os talos de couve e as cascas de banana. Refogue. Junte a maçã, a banana, o abacaxi e o sal. Deixe as frutas cozinharem até ficarem macias. Desligue o fogo e salpique a salsa.
Dica: A carne moída pode ser substituída por carne em cubos.
