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Bizcocho de plátano con avena simple

Ten un snack simple y saludable. Disfruta de esta receta perfecta de bolitos de plátano con avena sencilla y cambia tu estilo de alimentación.

Ingredientes:

  • 4 unidades de plátano
  • 2 unidades de huevo
  • 1/2 taza (té) de aceite de soja
  • 1/2 taza (té) de pasas
  • 2 tazas (té) de avena en hojuelas
  • 1/2 taza (té) de azúcar
  • 1 cucharada (sopa) de polvo de hornear

Modo de preparación: 40 min:

  • 1. Separa en un recipiente la avena, el azúcar y el polvo de hornear..
  • 2. Bate los plátanos, los huevos, el aceite y las pasas en la licuadora, vierte en el recipiente con la avena..
  • 3. Coloca en moldes y hornea en un horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
  • 4. Puedes añadir nueces o avellanas..
  • 5. Puedes reemplazar dos plátanos por mango en la misma proporción.
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